لیست قیمت روز بادام زمینی و فندق و بادام درختی با پوست سبز در ایران را از چه نهاد هایی می توان استعلام گرفت؟
آیا قیمت انواع مغز درجه یک با درجه های دو و سه تفاوت زیادی دارد؟
چرا همواره به مصرف مداوم انواع مغز و آجیل از جمله فندق و بادام زمینی توصیه می شود؟
این ها سوالاتی هستند که ما در این مقاله به آن پاسخ خواهیم داد. بنابراین اگر این سوالات در ذهن شما هم وجود دارد، ما را تا انتهای این مطلب همراهی کنید.
غذای حاوی بادام زمینی مناسب برای رشد کودک
بادام زمینی برای کودک از آن جهت که مواد مغذی فراوانی دارد، می تواند بسیار مفید و پر خاصیت باشد.
اما نکته ای که در این بین مطرح می شود آن است که معمولا بادام زمینی از خوراکی های آلرژی زا به شمار می رود و این حساسیت در کودکان دو چندان است، مخصوصا اگر کودک سابقه حساسیت های آلرژیک به پروتئین را هم داشته باشد.
به همین خاطر توصیه می شود که در ابتدا به جای دادن مغز کامل بادام زمینی به کودک، غذا هایی که حاوی مغز بادام زمینی هستند را امتحان کنید.
در این صورت امکان ابتلا به حساسیت های آلرژیک هم بسیار کاهش می یابد.
هر چند که دادن مغز هر نوع آجیلی به کودک زیر 4 سال از آن جهت که امکان خفگی کودک وجود دارد، ممنوع است.
بهترین غذایی که حاوی بادام زمینی است و معمولا کودکان هم خیلی آن را می پسندند، کره بادام زمینی می باشد.
این ماده خوراکی طعم بسیار دلنشینی دارد و معمولا به همراه نان تست در وعده صبحانه میل می شود.
همینطور می توانید از این کره در تهیه کیک و دسر های مختلف مانند انواع فرنی برای کودک خود استفاده کنید.
به طور کلی بادام زمینی و غذا هایی که از آن تولید می شود از آن جهت که حاوی مقدار بسیار قابل توجهی از ویتامین، پروتئین، کلسیم، آهن و … هستند برای رشد کودک بسیار مناسب می باشند.
به همین خاطر است که اکثر متخصصین تغذیه به گنجاندن این ماده خوراکی در رژیم غذایی کودکان توصیه می کنند.
بادام زمینی و ویتامین های بی شمارش
پیش از آن که بخواهیم در خصوص خواص بی شمار بادام زمینی و ویتامینی که دارد در بدن صحبت کنیم، بهتر است ابتدا ببینیم مواد مغذی تشکیل دهنده این مغز خوراکی چه مواردی هستند.
شاید برایتان جالب باشد که در 100 گرم از این محصول ما با موارد زیر مواجه هستیم:
- 48 گرم چربی مفید
- 26 گرم پروتئین
- 16 گرم مواد نشاسته ای
- 6 گرم آب
- انواع ویتامین های ب1، ب2، ب3
- ویتامین E
- پتاسیم
- سدیم
- و … .
همانطور که مشاهده می کنید تنوع ویتامین های موجود در بادام زمینی بسیار گسترده است و به همین خاطر خاصیت های متنوعی هم در اثر مصرف این ماده خوراکی به دست می آید.
از جمله خواصی که ویتامین های موجود در بادام زمینی به همراه دارند می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- همانطور که اشاره کردیم یکی از ویتامین های موجود در بادام زمینی ویتامین ب3 است. حضور این ویتامین در بدن میزان کلسترول خوب خون را افزایش می دهد که به آن HDL گفته می شود. این کلسترول خوب از پیری زودرس جلوگیری می کند و همینطور احتمال ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد.
- نوع دیگر از ویتامینی که از آن نام بردیم، ویتامین E بود. این ویتامین موجب تولید آنتی اکسیدان در بدن می شود. آنتی اکسیدان هم وظیفه مبارزه با رادیکال های آزاد را دارند که در نهایت از ابتلا به بیماری هایی همچون سرطان جلوگیری می کنند و یا حتی با سلول های سرطانی را درمان می کنند.
- از دیگر مزیت های وجود ویتامین در بادام زمینی می توان به جوانسازی پوست و مو اشاره کرد که در بخش بعدی مفصل به آن می پردازیم.
به طور کلی باید بدانید که بدن انسان در دوره های مختلفی از زندگی به دلایلی همچون کار زیاد و استرس با کمبود ویتامین مواجه می شود. برای جلوگیری و یا درمان این موضوع حتما باید از خوراکی هایی که دارای ویتامین هستند، استفاده کنید که بادام زمینی یکی از این مواد خوراکی به شمار می رود.
فواید بادام زمینی برای پوست و مو در زنان
در این بخش قصد داریم در خصوص فواید بادام زمینی برای بیماری های پوست و مو اشاره کنیم.
به طور کلی باید بدانید که مشکلاتی که برای پوست و مو ایجاد می شوند، معمولا به دلیل کمبود مواد مغذی در بدن به ویژه کمبود ویتامین می باشد.
به همین خاطر مهم ترین کاری که باید در این زمان انجام دهید، آن است که کمبود ویتامین بدنتان را جبران کنید.
ویتامین ای موجود در بادام زمینی و بادام درختی با پوست سنگی که به نیاسین معروف است، یک ماده بسیار مقوی برای پوست به شمار می رود. این ویتامین در واقع یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که به جوان سازی و نرم نگاه داشتن پوست بسیار کمک می کند.
ویتامین دیگری که در ساختار بادام زمینی موجود است ویتامین ب1 است که در اصطلاح به آن تیامین گفته می شود. تیامین در واقع منجر به تقویت مو می شود. مخصوصا اگر تقویت موی شما به دلیل بستن زیاد با کش و یا سشوار کشیدن کم شده است، مصرف بادام زمینی می تواند به درمان آن کمک کند.
همینطور بادام زمینی به این دلیل که دارای مقدار قابل توجهی روی و مس است، می تواند به تولید کلاژن در بدن کمک کند. همانطور که می دانید کلاژن یک ماده بسیار مهم برای سلامتی پوست و مو می باشد.
از دیگر فواید بادام زمینی برای پوست و مو می توان موارد زیر را نام برد:
- حفظ رنگ دانه های مو و جلوگیری از سفید شدن آن
- جلوگیری از ریزش بیش از حد مو در دوران بارداری
- کمک به درمان بیماری های پوستی از جمله اگزما
- کمک به درمان التهابات پوستی
- منجر به داشتن پوستی درخشان می شود
- به درمان آکنه در پوست کمک می کند
- و … .
بنابراین اگر دچار مشکلاتی در پوست و موی خود هستید که بر اثر کمبود ویتامین و یا دیگر مواد مغذی به وجود آمده است، می توانید به راحتی با گنجاندن بادام زمینی در خوراکی های روزانه خود به درمان آن کمک کنید.
مصرف فندق برای از بین بردن سرفه
یکی دیگر از مغز های بسیار مقوی و کاربردی در آجیل را می توان فندق نام برد.
فندق هم مانند بادام زمینی دارای مواد مغذی بسیار زیادی است که و به همین سبب خواص و فواید بی شماری هم دارد.
در این بخش ما در خصوص فواید مصرف فندق برای سرفه صحبت خواهیم کردم که ببینیم این ماده مغذی چه تأثیری بر درمان و بهبود سرفه دارد.
به طور کلی باید بدانید که آن چیزی که در فندق منجر به بهبود سرفه می شود، روغن آن است.
روغن فندق راه گلو را تلطیف می کند و به درمان سرفه های خشک می پردازند.
اما در این مورد یک نکته بسیار مهم وجود دارد و آن نوع فندقی است که مصرف می کنید.
همانطور که می دانید بو داده کردن آجیل یکی از شیوه هایی است که در مصرف آن به کار برده می شود.
در فرآیند بو داده کردن معمولا مغز آجیل را با مواد مختلفی که معمولا نمک است، تفت می دهند.
طبیعی است که برای استفاده از مغز فندق جهت درمان سرفه حتما باید از فندق خام و تازه استفاده کنید و نه فندق بو داده.
این کار به دو جهت باید صورت بگیرد:
- فندق خام میزان روغن بیشتری دارد و در نتیجه تأثیر بیشتری هم بر درمان سرفه خواهد داشت.
- از آن جهت که در تولید فندق بو داده از نمک و روغن استفاده می شود، این دو مورد موجب بیشتر شدن خشکی گلو و در نتیجه تشدید سرفه می شود.
نکته دیگر آن است که استفاده از فندق در تهیه و پخت انواع کیک و شیرینی و دسر، تأثیر مغز فندق تازه بر درمان سرفه را ندارد و بهتر است از این خوراکی ها برای درمان سرفه استفاده نشود.
تاثیر فوق العاده فندق در جلوگیری از ریزش مو
تقریبا اکثر افراد از تاثیر فوق العاده فندق در درمان بیماری های مربوط به مو و پوست با خبر هستند.
به همین خاطر ما در این بخش به بررسی این خواص می پردازیم تا متوجه شویم چرا فندق را یک معجزه گر برای مو به شمار می آورند.
اولین نکته ای که باید در این مورد به آن توجه داشته باشید آن است که هرچند مصرف مغز فندق به دلیل تأمین ویتامین های بدن از ریزش مو جلوگیری می کند، اما در این بخش ما قصد داریم در خصوص ویژگی های روغن فندق و البته ماسک پوست فندق سوخته در این خصوص صحبت کنیم.
در ابتدا باید بدانید که روغن فندق مایعی است که از مغز آن استخراج می شود.
از جمله خواصی که مصرف روغن فندق برای مو به همراه دارد می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تقویت و افزایش رشد مو: روغن فندق سرشار از ویتامین و مواد معدنی است و همین موضوع منجر می شود که فولیکول های از دست رفته مو مجدد احیا شوند و در نتیجه ریشه مو تقویت می شود و ریزش آن کمتر می شود.
- همینطور یکی دیگر از دلایل ریزش مو که موخوره می باشد، به راحتی به وسیله روغن فندق از بین می رود.
برای آن که بتوانید از روغن فندق استفاده کنید، باید از آن ماسک تهیه کنید.
برای تولید این ماسک مقدار مورد نیاز موهایتان روغن فندق و روغن زیتون را با هم ترکیب کنید. سپس آن را بر روی حرارت غیر مستقیم کمی گرم کنید و بر روی مو های خود و پوست سرتان بمالید. روی سر خود را با یک کلاه بپوشانید و صبح روز بعد با آب ولرم بشویید.
بهتر است این ماسک را یک بار در هفته استفاده کنید.
برای درمان موخوره هم فقط کافی است چند قطره از روغن فندق را بر روی ساقه های مو که دچار موخوره شدند بمالید و اجازه دهید که بر روی مو بماند. سپس آن را با آب شست و شو دهید.
یک راه دیگر تهیه ماسک، استفاده از پوست سوخته فندق است.
برای این کار می توانید خاکستر فندق سوخته را با سرکه مخلوط کنید و بر روی مو های خود قرار دهید و سپس آن را شست و شو دهید.
بسته بندی شیک فندق برای افراد مشکل پسند
یکی از مهم ترین فاکتور های مهم در فروش محصولات مختلف، مخصوصا محصولات خوراکی در بازار امروز، بحث بسته بندی است.
جالب است بدانید که بسته بندی یک محصول تأثیر بسزایی در افزایش فروش آن دارد.
همینطور بسیاری از افراد از مواد خوراکی به عنوان هدیه دادن استفاده می کنند.
به همین خاطر هم در سال های اخیر طراحی و تولید انواع بسته بندی های شیک که مخصوص هدیه دادن می باشند بسیار گسترده شده است.
این بسته بندی ها معمولا در جنس های مختلفی از جمله شیشه ای، چوبی و مقوایی تولید می شوند که هر کدام زیبایی و کاربرد مخصوص به خود را دارند.
همینطور لازم به ذکر است که انواع فندق در بسته بندی شیک و یا معمولی به هر دو روش حضوری و اینترنتی به فروش می رسند و قابل تهیه می باشند.
نکته ای که باید در خصوص بسته بندی های شیک و شکیل بدانید آن است که معمولا قیمت بالا تری نسبت به دیگر انواع بسته بندی دارند که طبیعی است.
همینطور این نوع بسته بندی ها در اوزان مختلف تولید می شوند که این موضوع هم بر قیمت نهایی فروش آن ها بی تأثیر نیست.
برای آگاهی از آخرین قیمت انواع فندق در بسته بندی های مختلف امکان استعلام به صورت اینترنتی، تلفنی و یا حضوری وجود دارد.
طبع فندق از نظر طب قدیم در ایران
یکی از مهم ترین مباحثی که همیشه در طب سنتی ما وجود داشته، توجه به طبع یک خوراکی است.
آگاهی از طبع مواد خوراکی ها منجر می شود که اگر با مزاج ما سازگار نباشند آن را از رژیم غذایی خود حذف کنیم و یا به همراه خوراکی های دیگری مصرف کنیم که طبع آن را برایمان متعادل سازد.
طبع فندق گرم و خشک است.
این بدان معنا است که اگر گرم مزاج هستید نباید در مصرف فندق زیاده روی کنید. چرا که در این صورت امکان دارد دچار آلرژی های پوستی و … شوید.
اما اگر سرد مزاج هستید مصرف فندق برایتان مضراتی نخواهد داشت.
اما هر نوع خوراکی با هر طبعی دارای خواص و ویژگی های منحصر به فرد خود است.
طبع گرم و خشک فندق هم خواصی را برای آن به همراه آورده است؛ از جمله:
- کسانی که چهره زردی دارند، مصرف 10 عدد فندق در روز می تواند برایشان مفید باشد.
- مصرف فندق نیروی تفکر و نعقل را افزایش می دهد.
- همینطور برای افرادی که مبتلا به درد های ناحیه روده هستند، باید در هنگام گرسنگی 10 عدد فندق مصرف کنند.
- برای درمان کم خونی بعد از غذا 5 عدد فندق میل کنید.
- برای درمان استخوان درد و نقرس هم، صبح ها هنگام صبحانه 30 عدد فندق را به همراه یک قاشق عسل و یک لیوان شیر مصرف نمایید.
- برای رفع سموم و از بین رفتن کرم های بدن به مدت 15 شب، هر شی یک قاشق سوپ خوری از روغن فندق را پیش از خواب میل نمایید.